今日は何の日(12/20)

12/20(金)はブリの日です。

成長に従い名前が変わる出世魚で、

 

関東は

ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ

 

関西は

ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ

 

と名前が変わっていき、脂を蓄える12月から2月が旬となります。

えび乃匠は、愛知県のえびせんべいの中でも、ギフト用・贈答用におすすめです。