今日は何の日(5/22)

5/22(金)はたまご料理の日と言う事で、昔よく作った『もやたま丼』を作ってみました。

もやし1パックをザク切りにして黒胡椒とめんつゆ大さじ2で炒めます。

少し水分が飛んだ所でとき卵2個と、とろけるチーズを入れて完成。

 

 

七味唐辛子をかけていますが、刻みネギやタバスコでも美味しくなります。

簡単節約料理の定番でした(笑)